Search
  • Ardi Arif Suden

Mengapa Meal Prep Dinonaktifkan di Halofudi?

Sejak bulan November 2021, kami memutuskan untuk menonaktifkan meal prep. Sudah 5 bulan berlalu, tetap masih banyak sekali customer yang menanyakan mengenai meal prep. Kemarin ketika kami membuka session Q&A melalui instagram, banyak sekali pertanyaan mengenai meal prep. Dalam artikel ini saya akan menjelaskan secara komprehensif.


Untuk kamu yang belum tahu mengenai Meal Prep Halofudi, di awal tahun 2021, Halofudi membuat solusi meal prep, di mana bahan-bahan disiapkan (bahan-bahan dipotong, dimarinasi, dan bumbu sudah diracik) sehingga kita dapat langsung finishing di dapur kita sendiri.

Ilustrasi Meal Prep Halofudi

Misi dari Halofudi adalah menyediakan makanan dengan kualitas terbaik dengan harga yang terjangkau dengan cara paling convenient.


Pada saat kami menyediakan meal prep, terdapat beberapa hal yang pada akhirnya membuat kami mengubah meal prep ke daily meals.

  1. Kualitas Hasil Masakan Di awal kami berpikir bahwa untuk finishing merupakan hal yang sangat mudah. Kami melakukan berbagai cara dan memperbaiki terus menerus mengenai petunjuk cara finishing memasak. Tetapi pada akhirnya kami tidak bisa mengontrol cara finishing masing-masing orang, yang berdampak ke kualitas makanan yang dihasilkan kadang tidak sebagaimana mestinya.

  2. Plastic Waste Buat kamu yang sudah pernah menggunakan meal prep pasti mengetahui limbah plastik yang dihasilkan.

  3. Pengiriman Untuk mengirimkan meal prep, kita harus memastikan suhu produk terjaga dengan baik. Beberapa bahan mentah yang dikirimkan mewajibkan makanan terkirim dan sampai dalam kondisi suhu yang baik. Tetapi terkadang sampai ke customer tidak langsung dimasukkan ke tempat penyimpanan (lama di lobby, security, dll).

  4. Kemudahan Tujuan adanya meal prep adalah agar membuat urusan makanan menjadi mudah. Namun untuk sebagian orang ternyata tidak semudah itu. Saat sadar jam makan telah tiba, beberapa bahan harus di-defrost, yang mungkin memakan waktu lebih dari 30 menit. Setelah selesai memasak, harus mencuci alat masak dan alat makan. Alat-alat yang tersedia juga kadang terbatas. Beberapa menu meal prep di Halofudi membutuhkan alat khusus seperti griller, steamer dan lain-lain.


Di awal tahun 2021, Halofudi merupakan pelopor solusi meal prep pertama di Indonesia. Di pertengahan tahun, mulai muncul banyak meal prep provider lainnya. Ada juga yang frozen food, tapi menggunakan istilah meal prep (hal ini sangat saya sesalkan karena banyak membuat miss leading di masyarakat hanya untuk kepentingan marketing pribadi belaka).


Satu tahun lebih sejak awal meal prep Halofudi dimulai. Di pasar, kita semua dapat melihat bahwa ada beberapa yang membuat solusi yang mirip walaupun tidak persis sama. Sudah lebih dari 5 bulan berhenti, namun chat dari Whatsapp, IG, ataupun Tokped tetap berdatangan. Apa yang membuat meal prep Halofudi se-spesial ini?


Apakah kemudahannya? Tidak juga, banyak solusi yang lebih praktis dari meal prep. Apakah dari sisi harga? Banyak makanan jadi yang harganya di bawah meal prep. Apakah rasanya? Alhamdulillah memang banyak review positif tentang rasa meal prep Halofudi. Lantas apakah enak saja cukup membuat meal prep Halofudi masih terus menerus dicari?


Sebenarnya yang membuat meal prep Halofudi se-spesial itu adalah worth it. Kualitas makanan dengan harga yang dikeluarkan sepadan, bahkan tergolong sangat murah. Jika kamu adalah pengguna regular meal prep Halofudi, you know what I mean. Kenapa hal ini bisa terjadi? Karena ini adalah filosofi bisnis Halofudi untuk memberikan makanan terbaik dengan harga terjangkau. Meal prep ataupun daily meals adalah metodanya.


Sebagaimana kamu memperoleh meal prep yang worth it, demikian juga yang sebenarnya terjadi di daily meals. Beberapa review daily meals dari customer menyatakan bahwa daily meals Halofudi dengan harga 38rb / pax lebih baik dari catering dengan harga 50-60rb.


Hampir sebagian besar customer daily meals berasal dari pengguna meal prep. Bahkan beberapa sempat mention jauh lebih praktis dan hemat menggunakan daily meals. Berikut adalah keunggulan daily meals yang tidak bisa didapatkan di meal prep.

  1. Kualitas Hasil Masakan Terjaga Professional chef dari Halofudi yang akan menangani seluruh proses memasak dan menyajikan langsung daily meals kamu.

  2. Ramah Lingkungan Kami menggunakan kotak makan oxo-biodegradable yang eco-friendly.

  3. Aman selama pengiriman Tidak seperti meal prep, daily meals Halofudi aman selama perjalanan.

  4. Praktis Dengan daily meals, kamu tidak perlu memasak, mencuci alat makan dan alat dapur lagi. Saat meal time, kamu bisa langsung konsumsi daily meals kamu. Now you can eat peacefully without any hassle.

  5. Mudah mengatur anggaran Ketika menggunakan meal prep, anggaran per sekali makan tidak menentu. Terkadang ada menu yang di atas 40rb per porsi. Ada yang di bawah 20rb. Dengan daily meals Halofudi, semua lunch dan dinner sama, sehingga kamu sangat mudah untuk mengatur budget bulananmu.

  6. Lebih sehat Di daily meals, kami menggunakan steam combi oven. Hal ini memungkinkan kami untuk mengolah makanan dengan meminimalisir makanan deep fried dan kurang sehat. Beberapa menu meal prep di Halofudi dimodifikasi dengan menggunakan steam combi oven, seperti Baked Karage, Baked Dakgangjeong Chicken dan masih banyak lagi yang akan keluar di upcoming weeks.

  7. Takaran pas Setiap porsi daily meals sudah ditakar agar kenyang (namun tidak berlebihan) dan dapat memenuhi kebutuhan asupan harian. Berbeda dengan meal prep, ketika memasak lebih dari satu lauk, terkadang sering bingung berapa yang harus dimasak, yang ujung-jungnya bisa berlebihan, atau kekurangan.

  8. Bisa dikirim ke mana saja Bisa dibayangkan bagaimana mungkin meal prep dibawa ke kantor atau ke studio yoga. Hal yang sering dilakukan oleh pengguna meal prep adalah memasak di pagi hari dan menjadikan bekal. Dengan daily meals, makanan langsung dimasak oleh kami dan dikirimkan ke kantormu, ke tempat fitness, ke sekolah untuk anak, atau ke manapun. Waktu bersantai di pagi hari menjadi lebih banyak, dan makanan juga lebih fresh.

Untuk pengguna meal prep yang belum pernah mencoba daily meals, kamu bisa mencoba dengan memasukkan kode referral AZRAMADHAN* untuk mendapatkan diskon 10rb. Kamu bisa pesan melalui link ini

*hanya berlaku untuk pembelian pertama dengan minimum pembelian 5 pax, dan selama bulan Ramadhan.

594 views0 comments

Recent Posts

See All